Ensalada de tomate y sardinillas

Esta ensalada, además de fácil, es muy nutritiva y rica en omega 3, ahora tan de moda y tan beneficioso para nuestro cuerpo.

Necesitamos para 4 personas:

• 2 o 3 tomates para ensalada


• 1 cebolla blanca


• 1 lata de sardinillas en aceite de oliva


• sal


• aceite de oliva


• orégano fresco

Cortamos el tomate a la mitad y luego en láminas no muy finas. Picamos la cebolla muy fina y se la añadimos al tomate. Añadimos sal y orégano fresco por encima del tomate. Las sardinas las colocamos encima del tomate.

Como véis muy fácil, sólo queda disfrutar.