Pollo con manzana

Este aperitivo está muy bien para las cenas de verano. Se sirve frío y se hace en un momento.

Si tenemos alguna pechuga de pollo en la nevera y una manzana, ya está.

Freímos la pechuga de pollo a la plancha y la cortamos en trocitos. Pelamos la manzana y la cortamos en trocitos pequeños. Con palillos hacemos como pequeñas brochetas. Manzana-pollo-manzana. Para acompañar las brochetas podemos poner salsa rosa.

Gracias a mi hija Paula por sus buenas ideas.